Den ser nästan ännu mer absurd ut stekt än kokt
men den är god!
Vi köpte 10 sättpotatisar av blå kongo i våras, och skörden räckte till två familjemiddagar plus två matlådor. Ingen jätte-utdelning alltså, men kul, hela familjen har varit engagerad i vårt lilla potatisprojekt. I lördags var vi ute och plockade svamp (i Ramsberg finns det minsann kantareller fortfarande!) och till middag åt vi nyskördade blåa potatisar med knaperstekt blodriska, mums, mums!
Vi köpte 10 sättpotatisar av blå kongo i våras, och skörden räckte till två familjemiddagar plus två matlådor. Ingen jätte-utdelning alltså, men kul, hela familjen har varit engagerad i vårt lilla potatisprojekt. I lördags var vi ute och plockade svamp (i Ramsberg finns det minsann kantareller fortfarande!) och till middag åt vi nyskördade blåa potatisar med knaperstekt blodriska, mums, mums!
