Den ser nästan ännu mer absurd ut stekt än kokt

Vi köpte 10 sättpotatisar av blå kongo i våras, och skörden räckte till två familjemiddagar plus två matlådor. Ingen jätte-utdelning alltså, men kul, hela familjen har varit engagerad i vårt lilla potatisprojekt. I lördags var vi ute och plockade svamp (i Ramsberg finns det minsann kantareller fortfarande!) och till middag åt vi nyskördade blåa potatisar med knaperstekt blodriska, mums, mums!